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¿Te has detenido a leer la etiqueta nutrimental de los alimentos que compras en el supermercado? La información que se encuentra en estas etiquetas puede ser abrumadora, pero aprender a leerla es una parte esencial de tomar decisiones saludables sobre lo que comes. En este artículo, te explicaremos cómo leer la etiqueta nutricional y tomar decisiones informadas sobre tu dieta.

1. El tamaño de la porción: La etiqueta nutricional indica el tamaño de la porción que se usa para calcular la cantidad de nutrientes en el alimento. Asegúrate de tener en cuenta el tamaño de la porción al analizar la información nutricional.
2. Calorías: La etiqueta nutricional también indica la cantidad de calorías en una porción del alimento. Esto puede ayudarte a controlar tu ingesta calórica diaria y mantener un peso saludable.
3. Grasas: Fíjate en la cantidad de grasas totales y grasas saturadas en la etiqueta. Las grasas saturadas pueden aumentar el colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Trata de elegir alimentos bajos en grasas saturadas y trans.
4. Azúcares: Los alimentos pueden contener azúcares naturales y añadidos. Trata de elegir alimentos con menos azúcares añadidos y opta por frutas y verduras frescas para satisfacer tu antojo de dulces.
5. Fibra: La fibra es esencial para la salud digestiva y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. Elige alimentos ricos en fibra para mantener una dieta saludable.
6. Sodio: Demasiado sodio en la dieta puede aumentar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Elige alimentos bajos en sodio para mantener una dieta saludable.

Aprender a leer la etiqueta nutricional es una habilidad esencial para tomar decisiones informadas sobre lo que comes. Siguiendo estos consejos, podrás elegir alimentos saludables y nutritivos que te ayudarán a mantener una dieta equilibrada y saludable. ¡Comienza a leer las etiquetas de tus alimentos hoy mismo! #Nutrición.